Παρακάτω σας παρουσιάζουμε λίστα με τα δέκα best seller βιβλία μαγειρικής σύφμωνα με τις πωλήσεις του Public.gr ! Το Public.gr είναι το μεγαλύτερο online βιβλιοπωλείο στην Ελλάδα , οπότε μπορούμε να θεωρήσουμε τα στοιχεία του πλήρως αξιόπιστα.
1. Η δική μου ελληνική κουζίνα
Πάνω από 260 συνταγές από την ελληνική, παραδοσιακή, «μαμαδίστικη» κουζίνα συνθέτουν ένα από τα πιο ολοκληρωμένα βιβλία μαγειρικής, το οποίο έρχεται να απαντήσει στο ερώτημα «Τι να μαγειρέψω σήμερα;» με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
“Ακολουθώντας τες δημιούργησα έναν απόλυτο οδηγό γεύσης για όλη την οικογένεια, αλλά και για όλους όσοι βρίσκονται μακριά από αυτή και αναζητούν ένα σταθερό σημείο αναφοράς – καλύτερο από το φαγητό, δεν μπορώ να σκεφτώ. “
Άκης Πετρετζίκης
2. 5 υλικά
Ο Jamie Oliver, ο πλέον ευπώλητος συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής όλων των εποχών στη Μεγάλη Βρετανία, επιστρέφει και εντυπωσιάζει.
Βασιζόμενος σε απίστευτους συνδυασμούς μόλις 5 υλικών, δημιουργεί 130 ολοκαίνουργιες συνταγές!
Από σαλάτες και ζυμαρικά, μέχρι κοτόπουλο, κόκκινο κρέας, ψάρι αλλά και γλυκά, ο Jamie έχει καλύψει όλες τις ανάγκες.
Το αποτέλεσμα είναι ένα βιβλίο με πολλές διατροφικές επιλογές και μπόλικη φαντασία, που εγγυάται τη μεγαλύτερη γευστική απόλαυση με τον λιγότερο δυνατό κόπο.
3. Street Food
Γιατί Street Food; Μα γιατί είναι φανταστικό!
Φρέσκο, υπερνόστιμο φαγητό που το βλέπεις να μαγειρεύεται και το τρως την ίδια στιγμή, με το χέρι, χωρίς πολλά πολλά. Το καλό street food δεν έχει άσους κρυμμένους στο μανίκι.
Πρωταγωνιστής είναι το φαγητό, στην πιο αγνή, απλή αυθεντική μορφή του.
Όπως ακριβώς σε αυτές εδώ τις συνταγές, που έχουν στόχο να πλημμυρίσουν το σπίτι σου με αρώματα και γεύσεις απ’ όλο τον κόσμο. Άκης Πετρετζίκης
4. Η κουζίνα των αγίων
Στο βιβλίο αυτό θα βρείτε 150 συνταγές για να έχετε κάθε μέρα γιορτή, όλο τον χρόνο.
Γιατί ο Άγιος Ανδρέας θέλει τηγανητά; Ποιον Άγιο λέμε και «Ντολμαδά» αλλά και «Σφουγγάτο»; Γιατί του Προφήτη Ηλία κάνουμε λαδομαγειρέματα; Ποια Αγία λατρεύει τα ξεροτήγανα και τις μυζηθρόπιτες; Όλοι σχεδόν οι Άγιοι του ορθόδοξου εορτολογίου έχουν τις σπεσιαλιτέ τους, γνωστές και άγνωστες, όπως οι μεγάλες μέρες της Χριστιανοσύνης –Χριστούγεννα, Πάσχα, Δεκαπενταύγουστος– έχουν τις δικές τους.
5. Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις
Βραβείο Ευ Ζην στα Βραβεία Βιβλίου Public 2015 . Τρίτο βιβλίο για τον Άκη Πετρετζίκη μέσα στα best seller βιβλία μαγειρικής .
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις! Γιατί είναι εύκολο, γιατί είναι νόστιμο και γιατί είναι διασκεδαστικό! Ήθελα να φτιάξω ένα βιβλίο που να αντιμετωπίζει τη μαγειρική με τον τρόπο που την αντιλαμβάνομαι εγώ και με τον τρόπο που μου αρέσει να τη μοιράζομαι με τους φίλους και τα πρόσωπα που αγαπώ. Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας είναι αυτό ακριβώς: ένα κομμάτι της φιλοσοφίας μου ως chef και της επιθυμίας μου να μοιραστώ μαζί σας τις αγαπημένες μου συνταγές.
Άκης Πετρετζίκης
6. Σχολείο Ζαχαροπλαστικής
Ένα υπέροχο βιβλίο με 80 απολαυστικά γλυκά που πετυχαίνουν!
Μέσα από την ελκυστική φωτογράφηση και τις συνταγές βήμα βήμα, θα μάθετε πώς να παρασκευάσετε μια απλή μους σοκολάτας, πώς να ετοιμάσετε μια αφράτη κερασόπιτα και πώς να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με ένα πρωτότυπο τσίζκεϊκ ή μια λαχταριστή τούρτα σοκολάτας με γεύση μέντας. Στις πρώτες σελίδες κάθε ενότητας θα ανακαλύψετε μικρά μυστικά και τεχνικές, καθώς και οδηγίες για να επιλέξετε τα σωστά εργαλεία ζαχαροπλαστικής.
7. Ψωμί και ζύμες
Χρειάστηκαν τρία χρόνια συγγραφής, αμέτρητες ώρες έρευνας και δοκιμές ετών, για την ολοκλήρωση του βιβλίου Ψωμί και Ζύμες.
Ο συγγραφέας Γιώργος Καραγιάννης παρουσιάζει 130 επιλεγμένες συνταγές, που καλύπτουν τις ανάγκες του επαγγελματία αρτοποιού. Αλλά και τις απορίες κάθε ερασιτέχνη λάτρη της τέχνης του ψωμιού.
Στο βιβλίο αναλύονται, λεπτομερώς, όλες οι μέθοδοι και οι τεχνικές της αρτοποιίας, το ψήσιμο, η αποθήκευ- ση, η σωστή χρήση των πρώτων υλών, οι αλευρόμυλοι, το φυσικό προζύμι καθώς και η χρήση της βιομηχανο- ποιημένης μαγιάς.
8. Cucina Amore Mio
Η σύγχρονη σεξολογία δεν παίρνει στα σοβαρά τα «ματζούνια του έρωτα», όσα τουλάχιστον υπόσχονται θαύματα στην ερωτική αρένα.
Με βάση λοιπόν έγκυρες μελέτες, ο Έκτορας Μποτρίνι αντλεί από τον πλούτο της μεσογειακής παράδοσης και μας παρουσιάζει τις «τροφές του έρωτα», συνταγές που περιέχουν όλα εκείνα τα στοιχεία που είναι απαραίτητα για καλή όρεξη – στο τραπέζι και στο κρεβάτι.
9. Τι θα φάω στο σχολείο μαμά
Μη χαλάς τη ζαχαρένια σου, γλυκιά μου!
Σε αυτό το βιβλίο θα βρεις τόσες επιλογές,
που κάθε πρωί θ’ ακούς: – Τι σούπερ φαγητό μού έφτιαξες πάλι…
Είσαι η πιο τέλεια μαμά του κόσμου!
Σ’ αγαπώ πολύ!
10. Φοιτητής και στην κουζίνα
Την πρώτη φορά που θα βρεθείς μόνος, φοιτητής σε άλλη πόλη ή σε άλλη χώρα, μακριά από τη “θαλπωρή” της οικογένειας, αντιμέτωπος με το ερώτημα “και τώρα τι τρώμε;”, σκέψου μια τρελή ιδέα. Πέρα από τα φαστ φουντ και τα σουβλατζίδικα: να μαγειρέψεις μόνος σου!
Ξεφυλλίζοντας το βιβλίο θα μάθεις τα μυστικά της κουζίνας. Θα μπορέσεις -με αγνά υλικά, λίγα σκεύη, φαντασία και μεράκι- σε ελάχιστο χρόνο και με ελάχιστο κόπο να γίνεις από Φοιτητής στην κουζίνα δημιουργός απολαύσεων.
Αυτά είναι τα 10 best seller βιβλία μαγειρικής , για να βρείτε και τα υπόλοιπα best seller βιβλία μαγειρικής σύμφωνα με το Public.gr επισκεφτείτε τον σύνδεσμο εδώ.
